Cozinha criativa - Gari Sorriso

Universidade Veiga de Almeida Curso: Design de Interiores Professora: Danielle Spada Aluna: Beatriz Romano Reichert Matrícula: 20121100056 Personalidade: Gari Sorriso (Renato Luis Feliciano Lourenço).

Figura popular do Carnaval e personalidade da Cidade do Rio de Janeiro, Renato Luiz Feliciano Lourenço, 45 anos, é uma atração na cidade. Casado, pai de dois filhos, Renato é morador de Tomás Coelho e trabalha há quatorze anos como gari da Comlurb. Seu dia-a-dia é limpar a Praça Xavier de Brito na Tijuca, e as ruas do entorno. Antes trabalhou no depósito das Casas Bahia e na fábrica da Brahma, produzindo cervejas. “Apesar de já ter trabalhado em vários lugares, eu também já estive desempregado e se tenho um emprego agora, agradeço a Comlurb”.

Idéia: O Gari Sorriso é um exemplo da alegria do carnaval. Objetivo: Mostrar que um toque de alegria em coisas simples pode mudar o humor das pessoas. Justificativa: A partir de análises do dia-a-dia percebe-se que a necessidade de algo diferente e fora da rotina em coisas simples como um lanche num boteco pode melhorar muito o humor das pessoas. Produto:

Como prato de boteco eu escolhi o sonho pois retrata o sonho que o Gari Sorriso está vivendo agora pois assiste todos os carnavais desde 1997 de camarote, e esse ano mais ainda, pois participou do carnaval como abre alas da escola de samba São Clemente. E para tornar o doce ainda mais "a cara dele" resolvi trocar o doce de leite por brigadeiro e acrescentar o confete de chocolate colorido que representa a alegria e o carnaval.

Apresentação: