Cozinha Criativa

Personalidade: Tim Maia

Palavras-chave: Tim Maia /Fases / Racional

Ideia: Dentre as varias fases de Tim Maia, vale destacar a Racional.

Objetivo: Apresentar a influencia da Cultura Racional na fase mais produtiva de Tim Maia.

Justificativa: Ao estudar a vida de Tim Maia descobri que ele teve uma fase zen, sobre influencia de uma corrente filosófica denominada, Cultura Racional. Sua ideologia era pautada em assuntos relacionados a metafísica e a ética, buscava uma resposta para a origem de tudo. Foi quando fazia parte dessa “seita” que Tim teve a fase mais produtiva. Parou de usar drogas, de comer carne e só se vestia de branco.

Produto: O prato de boteco escolhido foi o Aipim com carne seca, baseado num período da vida do cantor Tim Maia, em que fazia parte da doutrina denominada Cultura Racional, onde foi uma fase importante na sua carreira, em que parou com alguns vícios em drogas e bebidas, refletiu em sua voz, alcançando uma boa critica aos seus trabalhos na época,  adquiriu hábitos mais saudáveis na alimentação, entre as alterações uma delas foi parar de comer carne, com isso trocarei a carne seca por um alimento mais leve, a cenoura, refogando-a ao molho shoyu para uma aparecia semelhante à carne seca.

Ingredientes: 

Aipim

Óleo

Cenoura

Molho Shoyu

Alho

Cebola

Coentro

Curso: Design de Interiores

Nome: Marina Alves Braz da Silva

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