Cozinha Criativa - Personagem Capitão Nascimento

Universidade Veiga de Almeida

Curso: Superior Técnico em Design de Interiores

Disciplina: Laboratório de Criação

Professora: Danielle Spada

Aluno: Aline da Silva Neves Pereira -20121101088

Tema:Boteco Carioquices 

Personalidade

Capitão Nascimento

Capitão Nascimento é um personagem fictício da cinesérie Tropa de Elite, que surge nas telas em 1997. Foi citado pela mídia como um "herói nacional", que nas operações realizadas em favelas, era comandante do esquadrão designado, subia o morro em pânico e questionava as ordens do comando do BOPE. Capitão Nascimento queria deixar o posto, mas precisava antes encontrar um substituto à altura. Inicialmente vê o aspirante Neto Gouveia como um forte candidato, mas o temperamento irascível do oficial logo põe em dúvida a escolha. Nascimento adota Mathias como efetivo sucessor, após a morte de Neto.

Resurge em 2010, e o plano para salvar a família não da certo e o casamento acaba. Nascimento retorna ao comando do BOPE chegando a patente de Tenente Coronel. Após uma operação mal-sucedida em Bangu I, é afastado do comando, porém através da sua popularidade é convidado a integrar o serviço de inteligência da Policia do Rio de Janeiro. O caveira passa a compreender as relações entre o crime organizado, o nível dos políticos que escolhemos para nos representar, e a atuação da maioria dos policiais, cujo último objetivo é o de proteger a sociedade.

Mapa Mental

Braço do Mapa

Ideia

Capitão Nascimento o vilão da Classe Média.

Objetivo

Conscientizar os usuários de drogas da classe média sobre o financiamento do tráfico e fortalecimento do crime organizado.

Justificativa

Consumidores de drogas no Brasil são “jovens de elite” como mostra Capitão Nascimento que apresenta ao mundo o perfil de "drogados" na cidade do Rio, e a dificuldade vivida em nossa sociedade, sendo mais fácil combater o tráfico do que o usuário.

Jovens universitários do Rio elevam cada vez mais as estatísticas no consumo e na distribuição desta droga, fornecida pelos traficantes, nos condomínios de luxo, nas faculdades, bares e boates.  Esses usuários tem uma necessidade como ser humano de sair um pouco do normal, da órbita, do padrão. Eles encontram a forma de entrar na "galera" e ser uma pessoa popular, permitindo ser avessa aquela vida tão fácil e favorecida, contrariando quem pensa que usuários são os moradores das áreas carentes. 

É fato que os usuários de drogas da classe média, que têm uma situação financeira mais privilegiada, são investidores no crescimento da violência e fortalecimento do tráfico. Enquanto que a classe menos favorecida, que moram nas áreas pobres, perigosas, estando acostumados a viver com repressão, sob o medo, buscam uma realidade diferente para o seu futuro.

Produto

Quibe Assado com Tapioca

Como prato de buteco escolhi a porção de quibe, tradicional nos botecos cariocas, e adicionei a tapioca a esta receita, com o objetivo de um tempero novo para compor este prato.

Escolhi o quibe por ser uma mistura de ingredientes prensado e escuro, que remete um bagulho de maconha. A tapioca vem para lembrar a cocaína, com sua textura em farelo e cor branca. Com o tempo, o usuário vai perdendo o prazer com o uso da maconha e evolui para o consumo da cocaína, representado nesta receita com a inclusão do queijo, que deixa a liga entre o kibe e a tapioca.

A apresentação deste prato de buteco está sendo distribuída em trouxinhas, como são comercializados os "bagulhos" pelos traficantes. Foram montadas em 3 tipos: kibe com tapioca, Kibe com recheio de Tapioca e somente Kibe, para atribuir a eles diferentes preços.

A cor preta predominante no design desta composição é um caminho a ser representada a escuridão, deixando a mensagem que uma vez dependente é muito difícil ficar livre da droga.