Cozinha Criativa

Beth Carvalho

Chamada carinhosamente de “Rainha do Samba” e “diva dos Terreiros”, Beth Carvalho revolucionou a música brasileira na década de 70.Foi a primeira a utilizar em seus shows e discos instrumentos como o repique de mão e o banjo,até então utilizados somente nos pagodes do Cacique de Ramos. Nascida em 5 de maio de 46,começou sua carreia na década de 60 na Bossa Nova. Mas morada de seu coração sempre foi uma roda de samba. Apadrinhou pessoalmente grandes sambistas como Zeca Pagodinho,Fundo de Quintal,Arlindo Cruz,Jorge Aragão e tantos outros,ganhando assim o apelido de “Madrinha do Samba”.   

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Idéia: Por apadrinhar novos artistas e descobrir grandes sambistas, Beth Carvalho é chamada de “Madrinha do Samba”.

Objetivo: Mostrar a importância que Beth Carvalho tem para a música Brasileira.

Justificativa: Pesquisando em sites e assistindo entrevistas de Beth Carvalho, descobri que a mesma não é apenas uma sambista, percebi que ela é vários. Assim dizendo, é responsável pelo sucesso de grandes sambistas e foi nesse lado “Madrinha”  da “Rainha do Samba “ que resolvi trabalhar.

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Para combinar com uma verdadeira roda de samba escolhi um petisco devidamente “embutecado” e de peso, o Camarão Empanado. Escolhi por achá-lo incomparável e insubstituível. Assim como camarão não pode faltar na roda de samba e/ou no boteco, falar do samba atual sem mencionar Beth Carvalho é algo impossível. Os camarões maiores representam a própria Beth,em alusão a grandeza e importância dela para o samba. Os camarões menores representam seus “apadrinhados”.

Laboratório de Criação - Barra