Projeto final - Carioca da Gema

UNIVERSIDADE VEIGA DE ALMEIDA
 Laboratório de criação
 Professora: Danielle Spada
 Aluna: Rachel Nogueira Ribeiro
Mat.: 20121103758

Projeto final - Carioca da Gema

1.Pesquisa sobre o Boteco

Boteco Petisco dos Mananciais está localizado na Avenida dos Mananciais 1027, Taquara, Jacarepaguá.

  Público alvo é diferenciado, atendendo ao público em geral, principalmente frequentado por famílias.

  Aberto de terça à domingo, das 18:00 até 01:00h.

2.Fotos do Boteco Petisco dos Mananciais

3.Pesquisando sobre o problema

       O balcão e o salão para servir bebidas devem ser localizados em área ampla e agradável para a permanência dos clientes.    O balcão deve merecer atenção especial e deve estar em local bem escolhido e de acesso imediato. Nem sempre aconselhável ter que atravessar o salão para chegar ao bar. O balcão deve ter comprimento, altura e largura que atendam ao conforto e à quantidade do público-alvo pretendido. O tampo pode ser de madeira, granito ou mármore. Os banquinhos devem ser giratórios e projetados em função da altura do balcão, de forma que o cliente possa ficar sentado, com a maior parte do tronco acima do nível do tampo para ter acesso ao copo ou aos petiscos com boa visibilidade. Deve-se cuidar para que os bancos sejam confortáveis e resistentes ao uso.

4. Mapa Mental

5.Braço do Mapa Mental

6.Idéia

O Boteco Petisco dos Mananciais tem um balcão com algumas bebidas

7.Objetivo

Atender às necessidades das pessoas, proporcionando um momento de solidariedade.

8.Justificativa

     Segundo o jornalista Bruno Ribeiro, o balcão de um boteco seria o único lugar onde todos podem exercer sua cidadania. A convivência democrática sempre foi à base da cultura do boteco. É dentro dele, afinal, que a tolerância e a solidariedade são exercitadas e os laços de afeto se fortalecem, fazendo com que o brasileiro se sinta parte de uma nação. É no boteco que o sujeito solitário, sozinho e triste diante do balcão, gosta de ser abordado, de conversar, de contar sua história, de trocar experiências que vão engrandecer as duas partes.

9.Descrição do produto

Pesquisando sobre os balcões nos botecos, pensei de manter o balcão do Boteco Petisco dos Mananciais no mesmo lugar. Mudaria para um balcão de madeira escura e em cima madeira mais clara, iguais aos das mesas. Colocaria banquinhos giratórios, melhoraria a iluminação e destacaria as bebidas mais nobres como decorativa.

10.Materiais que vou precisar solucionar

Balcão feito com madeira de cedro ou imbuia com ipê em cima.

Banqueta com assento em madeira, giratória, regulagem de altura a gás, base em aço cromado e descanso para os pés.

11.Processo de criação

12.Produto Finalizado