Cozinha Criativa

Universidade Veiga de Almeida
Curso: Design de Interiores
Disciplina:Laboratório de Criação
Professora: Danielle Spada
Aluno:Ana Carolina Ramos Nicolau

Proposta:   COZINHA  CRIATIVA

BOLINHO DE CASCAS DE FRUTAS

 

Ideia: Reaproveitamento

 

Objetivo:   Reutilizar sobras de alimentos que seriam desperdiçados

 

Justificativa:   Aproveitar integralmente os ingredientes utilizados na receita.A idéia é reaproveitar as cascas de frutas ,já que muitas vezes elas são desperdiçadas e mostrar que elas tem utilidades..

 

Produto:O uso de cascas de frutas em uma receita agradável...

 

Receita:

 - cascas de frutas(maçã,banana,manga e mamão)

-margarina

-fermento me pó

-farinha de trigo integral

-açúcar mascavo

-leite

-ovos

 Avaliação:   O uso de cascas de frutas na receita.foi um jeito saudável e diferente de se falar em sustentabilidade,e obtendo o conceito de prática de consumo consciente,além de aproveitar os nutrientes compostos na casca da fruta.Sendo assim alcançando meu objetivo de forma satisfatória.